Conférence dégustation autour du chocolat éthique

Conférence dégustation autour du documentaire « Toxique Afrique » sur la filière cacao en Côte d’Ivoire, animé par l’Association ADE, association engagée en Afrique de l'Ouest.

Nous mangeons tous du chocolat, mais savons-nous comment et à quel prix il est cultivé ? Que faire pour être sûr que le chocolat que nous achetons ne nuisent pas aux cultivateurs de cacao ? Des solutions existent, dans les pays producteurs, mais aussi chez nous. Les connaître c'est aussi (re)découvrir le vrai goût du cacao.

Dégustation de chocolats d'origine, fabriqués artisanalement par des chocolatiers locaux.